Inmitten des winterlichen Glanzes und der Vorfreude auf die Feierlichkeiten möchten wir euch dazu einladen, eine ganz besondere Tradition zu starten:
Gemeinsames Backen von köstlichen Leckerbissen für unsere treuen Begleiter. Diese kleine Geste der Zuneigung stärkt nicht nur die Bindung zu unseren Pferden, sondern zaubert hoffentlich allen unseren Liebsten ein Lächeln aufs Gesicht. In diesem Blog-Beitrag werden wir euch mit einer Auswahl an verlockenden Rezepten verwöhnen, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Von würzigen Apfel-Anis-Keksen bis hin zu süßen Bananen-Kokos-Plätzchen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen, den Duft von Gewürzen und Gebäck genießen und unsere Pferde mit herzlichen Überraschungen erfreuen.
Also schnappt euch eure Schürzen, wärmt den Backofen vor und taucht ein in eine Welt voller Weihnachtszauber und Pferdeliebe. Eure Pferde werden es euch mit leuchtenden Augen und einem glücklichen Wiehern danken.
Apfel-Anis-Kekse
Diese leckeren Kekse kombinieren den frischen Geschmack von Äpfeln mit der warmen Note von gemahlenem Anis. Um sie zuzubereiten, mische drei geriebene Äpfel oder ungezuckertes Apfelmus mit einem Teelöffel gemahlenem Anis und Vollkornhaferflocken, bis ein fester Teig entsteht. Forme flache Kekse auf ein Backblech und lasse sie ein bis zwei Stunden bei 100°C im Ofen trocknen.
Weihnachtliche Fruchthappen
Diese köstlichen Fruchthappen werden aus zehn bis fünfzehn Beuteln Bio-Weihnachts-Früchtetee hergestellt. Die Teebeutel werden aufgeschnitten und mit Vollkornmehl, Wasser oder Tee und optional etwas Honig zu einem zähflüssigen Teig verarbeitet. Kleine Kugeln werden auf ein Backblech gesetzt und wieder ein bis zwei Stunden bei 100°C gebacken, bis sie getrocknet sind.
Apfel-Zimt-Bällchen
Die Verbindung von drei geriebenen Äpfeln oder Bio-Apfelmus, zuckerfreiem Fruchtmüsli oder optional Vollkornhaferflocken und Rosinen, sowie einer Prise Zimt ergibt unwiderstehliche Bällchen. Forme aus dem Teig kleine Kugeln, lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie bei 100°C für ein bis zwei Stunden.
Bananen-Kokos-Plätzchen
Für diese schmackhaften Plätzchen musst du lediglich zwei bis drei reife Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Vollkornhaferflocken und Kokosraspeln vermengen. Forme flache Plätzchen aus dem Teig und lasse auch sie ein bis zwei Stunden bei 100°C im Ofen trocknen.
#watchout
Wichtig zu beachten ist, dass du alle Leckerchen vollständig aushärten lässt bevor du sie verfütterst um Koliken zu vermeiden. Lasse sie dafür nach dem Backen für etwa 24 Stunden in einem warmen trockenen Raum nachtrocknen. Die Leckerlies mit Obst sind bei trockener Lagerung etwa vier Tage haltbar, während die Leckerlies ohne frisches Obst in einer Dose über einen längeren Zeitraum von bis zu vier Wochen aufbewahrt werden können.
Wir hoffen wir konnten dir ein bisschen Inspiration mit in die Weihnachtszeit geben und wünschen dir und deinem vierbeinigen Freund ein frohes Fest!
